Para manter uma boa saúde recomenda-se uma alimentação saudável durante toda a gestação (veja dicas de alimentação ideal na gravidez).
Selecionamos 3 receitas fáceis para você fazer em casa, que além de fortalecer a gestante, também contribuem para o desenvolvimento do bebê. Veja:
Wrap de frango e brócolis
Muito saboroso, o Wrap contém a proteína e o ácido fólico do frango, a vitamina A da cenoura, a vitamina C e o cálcio do brócolis.
Ingredientes necessários:
- 3 filés de frango cortados em tiras
- 2 fatias de pão tipo tortilha ou wrap
- 1 xícara de brócolis americano cozido e grosseiramente cortado
- Meia cenoura cortada em tiras finas ou ralada
- Queijo mussarela ralado
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 2 colheres de azeite
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de água morna
Modo de preparo:
Tempere os 3 filés de frango com sal, limão, pimenta, alho e amido de milho. Deixe descansar na geladeira por, no minimo, 30 minutos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada, logo junte o frango temperado. Cozinhe até o frango ficar dourado, depois acrescente a água. Acrescente o brócolis e a cenoura ralada.
Para o Wrap:
Para fazer o wrap, aqueça as fatias de pão em uma frigideira (fogo baixo). Ainda na frigideira, recheie o pão com a mistura de frango e acrescente o queijo mussarela por cima. Feche o Wrap e deixe o pão tostar e o queijo derreter. Está pronto seu Wrap de frango.
Leia mais: Sucos e receitas que ajudam evitar enjoos na gestação
Quiche Light
Com muitos benefícios nutricionais, o quiche possui cenoura, fonte rica em vitamina A e C; e também a vitamina B, da abobrinha.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de ricota firme ralada na parte maior do ralador
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de abobrinha ralada
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 xícara de peito de peru defumado picadinho
- 1 colher de chá de curry
- 3 colheres de sopa de hortelã picada
- Pimenta e sal à gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos e acrescente o leite, o sal e a pimenta em uma tigela. Acrescente a cenoura, a abobrinha, a ricota, a cebola picadinha, o peito de peru defumado e o curry e bata novamente. Após bem misturado, coloque a massa para um refratário. Acrescente a hortelã picada e coloque em forno baixo, 180 graus, durante 20 minutos. Retire do forno e está pronto.
Vitamina de banana e framboesa
Esta vitamina é rica em carboidratos, com vitamina B6, auxilia na formação do bebê e na diminuição dos enjoos nas gestantes.
Ingredientes:
- 1 Iogurte líquido grande de framboesa
- 4 Bolas de sorvete de baunilha ou morango
- 1 Banana
- 1oo ml leite meio gordo
Modo de preparo:
Junte o leite, o iogurte, a banana picada e as 4 bolas de sorvete no copo no liquidificador. Bata todos os ingredientes na velocidade máxima por cerca de 1 minuto. Está pronto! A vitamina serve 4 copos.
